Zielone smoothie szpinak-banan-limonka

Wczorajszy dzień był jakiś dziwny – słońce nie mogło się zdecydować czy chce wygrać z chmurami, ciśnienie leciało na łeb na szyję, w pracy wszyscy potrzebowali skonsultować coś „na wczoraj”, ból głowy męczył mnie od rana. Jeszcze zakupy, jeszcze parę spraw do załatwienia, jeszcze dzieci odebrać z przedszkola i żłobka – matka Polka na pełnym gazie sunie po mieście. Ale przecież jest ONA – moja młodsza siostra, jeszcze przez chwilę niepełnoletnia, więc ma wakacje, przyjechała nas odwiedzić – ogarnęła mieszkanie, odebrała dzieciaki, poszła z nimi na spacer, a jak wróciłam zaserwowała mi zielone smoothie ze szpinakiem i bananem. Gdy ja byłam w jej wieku, ona miała 3 lata i pluła wszystkim, co zielone, żywiąc się głównie naleśnikami i surowym kalafiorem. Dziś, 15 lat później czyta etykiety produktów, które zjada, kosmetyków, których używa i jest świadomym konsumentem. A co najważniejsze potrafi wywołać uśmiech na twarzy swojej starszej siostry. Big up Sis! A smoothie smakuje świetnie, jest bombą witaminową i idealnie sprawdzi się jako drugie śniadanie. Zamiast soku jabłkowego możecie użyć świeżo wyciśniętego pomarańczowego albo jogurtu. I niech nie przeraża Was ta zieloność – smakuje naprawdę dobrze 🙂

Składniki na 1 porcje:

~ 1 szklanka świeżego szpinaku baby
~ 1 banan
~ sok wyciśnięty z połówki limonki
~ 1/2 szklanki wody lub soku jabłkowego (świeżego)

1

Banana, sok z limonki i szpinak miksujemy za pomocą blendera aż wszystkie składniki się połączą.

2

Dodajemy wodę lub sok jabłkowy tak aby uzyskać gęste smoothie, mieszamy i przelewamy do szklanki, pijemy od razu.

green smoothie/ zielone smoothie szpinak limona banan

green smoothie